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ビールとマグネシウム


The Magnesium Online Library (http://www.mgwater.com) によると、バドワイザー1缶には34 mg/Lのマグネシウムが含まれているそうです。

一方で、イギリスのビールは60 – 200 mg/L、ドイツのビールは75 – 250mg/L。その差は少なくないようですが、この差は何を意味しているのでしょうか?

本記事の筆者は「Alcohol causes a rapid loss of magnesium, so beer and wine are not the recommended way of getting Mg」と指摘していますが、とても興味深い結果ですね。特にアルコール摂取量が多い方には。

日本のビールや発泡酒に含まれるMg量はどのくらいでしょうか?

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本記事は、以下サイトからの引用をもとに構成したものです。
http://www.mgwater.com/beer.shtml

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